Receita de Bolo com Recheio de Coco e Cobertura de Nutella

Descubra como fazer um delicioso bolo recheado com coco e cobertura de Nutella. Essa receita é perfeita para quem gosta de combinações saborosas!

Ingredientes para o Bolo:

• 3 ovos
• 150g de manteiga derretida
• 150g de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de leite
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Ingredientes para o Recheio:

• 50g de manteiga derretida
• ¼ xícara de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de leite
• 1 xícara de coco ralado

Ingredientes para a Cobertura:

• 300g de Nutella
• 50g de manteiga derretida

Preparação do Bolo: Misture os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e outros ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. Divida essa mistura entre duas formas untadas e enfarinhadas.

Cooking the Cake: Bake the cake in an oven preheated to 180°C for about 35 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.

Preparação do Recheio:

• Faça um fritura com o açúcar e a manteiga até dourar. Adicione o leite e o coco ralado, mexendo sem parar para evitar grumos.

Preparação da Cobertura:

• Unte uma folha de papel alumínio com manteiga derretida e despeje a Nutella nela. Coloque o pano por cima e esfregue para espalhar a cobertura. Deixe refrescar.

Montagem: Reserve os bolos secos, cortem um dos lados da massa superior do bolo com uma faca pontiaguda e encha com o recheio de coco. Feche e passe a cobertura de Nutella por cima.