Receita de Bolo de Ameixas

O bolo de ameixas é uma deliciosa sobremesa tradicional muito apreciada em várias partes do Brasil, especialmente na região sudeste. Este bolo tem um gosto suave e refrescante, ideal para momentos especiais.

<h2Ingredientes:

• Porções de ameixeiras
• Farinha de trigo
• Ovos
• Açúcar
• Biscoito Ritz triturado
• Canela em pó

Metodo:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Numa tigela, misture as ameixeiras, os ovos e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição. Finalize adicionando o biscoito Ritz triturado com canela em pó.
4. Coloque a massa em um molde e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até dourar.
5. Sirva morno ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete caseiro para completar o sabor.

O bolo de ameixas é fácil de preparar e perfeito para ser servido em festivais familiares ou como uma sobremesa especial. Experimente essa receita e desfrute do seu gosto delicioso!