Receita de Bolo de Batatas: Um Delicioso Tratamento para o Início do Dia

Quer aprender a preparar um bolo de batatas perfeito? Continue lendo para descobrir essa receita simples, deliciosa e nutritiva. O bolo de batatas é uma opção saudável que combina ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

• 5 batatas médias cozidas
• 1 ovo
• 50 gramas de manteiga derretida
• 75 gramas de açúcar mascavo
• 3 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Método

Em uma tigela, misture as batatas cozidas espremidas, o ovo, a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o sal. Após a mistura ficar homogênea, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.

Despeje a massa em uma forma untada e assada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 35 minutos até que o bolo esteja dourado.

Dica

Experimente adicionar canela em pó à massa para dar um toque especial ao seu bolo de batatas. Além disso, você pode servir acompanhado de uma bola de sorvete caseira ou chantili para tornar a experiência ainda mais deliciosa.

Bolo de batatas é ideal para aqueles dias em que você quer algo simples e gostoso para o café da manhã ou brunch com as famílias. Prepare-o hoje mesmo!