Receta de Bolo de Café con Fibra

Bolo de café con fibra: Un postre delicioso y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación te presentamos la receta perfecta.

• Ingredientes:
1. 2 tazas de harina integral
2. 1 taza de azúcar moreno
3. 3 cucharadas de polvo para el levadura
4. 1 taza de leche desnatada
5. 2 huevos
6. 1 cucharada de café en granos molidos
7. ½ taza de fibra soluble

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla la harina integral, el azúcar moreno y la levadura.
2. Agrega el café molido y la fibra soluble a la mezcla. Mezcla bien.
3. Bate los huevos en otro tazón y agrégalos a la mezcla con la leche desnatada. Mezcla hasta que esté homogéneo.
4. Pon la mezcla en un molde para hornear bien aceitado o cubierto de papel parche.
5. Cocina al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, hasta que el bolo esté dorado y firmemente cocinado.

¡Ya tienes tu delicioso bolo de café con fibra listo para disfrutar!