Receita de Bolo de Chocolate ao Rum

Cooking a delicious bolo de chocolate ao rum? Follow this simple recipe and enjoy the sweet taste of chocolate paired with the delightful aroma of rum.

Ingredientes Necessários:

• 4 ovos
• 100g de manteiga derretida
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 150g de chocolate meio amargo ralado
• 2 colheres de sopa de rum
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de pão fermentado
• Pó de espresso (opcional)

Método:

Bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo. Misture a manteiga derretida e o rum.

Incorporar o chocolate ralado, a farinha de trigo e o pão fermentado. Se desejar, adicione pó de espresso para dar mais sabor ao bolo.

Leve a massa à tasmim para assar por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica:

Incorpore rachaduras na superfície do bolo ao decorrer da assagem, para torná-lo mais visualmente apelativo e sedutor.