Receita de Bolo de Coco Sem Glútem

Confira esta deliciosa receita de bolo de coco sem glútem perfeita para quem deseja uma sobremesa saudável e free-gluten.

Ingredientes:

• 2 xícaras de copo de açúcar mascavo
• 1 e 1/4 xícara de leite desnatado
• 2 xícaras de copo de coco ralado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó sem glútem
• Meio xícaras de copo de azeite de coco

Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Passe para o molde preparado e leve ao forno preaquecido a 180 graus durante 35 minutos.

Conclusão:

O bolo de coco sem glútem é fácil de fazer e perfeito para alérgicos à proteína do trigo. Experimente já!