Receita de Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate Meio Amargo

O bolo de laranja é uma delícia que combina o frescor das laranjas com o doce da sobremesa. Para dar um toque especial, a cobertura de chocolate meio amargo é perfeita! Confira esta receita fácil e saborosa.

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1 laranja
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• Cobertura de chocolate meio amargo (opcional)

Para começar, corte as laranjas em fatias finas e reserve-as para enfeitar o bolo. Bata os ovos com o açúcar até obter um misturo esbranquiçado.

Método de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
2. Junte os ovos e o açúcar batidos à mistura da farinha. Adicione as laranjas cortadas.
3. Bata bem tudo até obter uma massa homogênea.
4. Forre um molde com papel manteiga, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo.
5. Saque o bolo do forno e deixe esfriar antes de decorá-lo com chocolate meio amargo, se desejar.

Este bolo é perfeito para qualquer ocasião! Experimente esta receita fácil e divirta-se no preparo!

Dica de Chef

Use apenas laranjas maduras, pois elas darão mais sabor ao bolo. Não deixe de experimentar a cobertura de chocolate meio amargo para uma camada final incrível.