Receta de Bolo de Ló: O Delicioso Tratamento Saudável

Bolo de ló é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina ingredientes simples e saborosos para um bolo leve e saudável. Ideal tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia, este bolo é perfeito para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do gosto.

Ingredientes Principais

• Ovos: 4 unid. (para textura e umidade)
• Batata-doce: 100g cruas, descascadas (para adicionar naturalidade e um toque especial)
• Farinha de trigo integral: 250g (substituto saudável da farinha branca)
• Manteiga de amendoim: 1 colher de sopa (para a sensação cremosa)
• Raiz-de-gengibre: 10g (para aquecer o bolo com um leve gosto espetacular)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Em seguida, forre o fundo do seu molde com papel-alumínio ou coloque um fundo em forma de bolo. Divida a massa do bolo dentro do recipiente preparado.

Leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas de Preparação

1. Inclua flores secas para dar um charme especial, se desejar!
2. Coloque um caramelo natural feito com açúcar mascavo derretido sobre o bolo ainda quente. Ideal para complementar o sabor.

Conclusão

Com ingredientes naturais e simples, bolo de ló é um clássico que pode ser feito em casa com sucesso. Experimente essa receita e surpreenda a família com o toque especial desse bolo saudável.