Receita de Bolo de Liquidificador com Farinha de Milho Amarelo

Adorei a receita do bolo de liquidificador feito com farinha de milho amarela! A textura é fofa e o sabor é delicioso.

Ingredientes

• Farinha de milho amarelo - 250g
• Açúcar - 100g
• Óleo - 60ml
• Sacarina ou açúcar mascavo (opcional)
• Banana madura - 3 unid.
• Farinha de trigo - 50g (para levedante)
• Batata doce média - 1 unid.

Método

Primeiro, lave as bananas e o cubra-as com água. Depois, pegue a batata doce e corte em pedaços pequenos. Cozinhe os ingredientes até ficar cozido, mas não derretido.

• Misture todas as substâncias: farinha de milho amarelo, açúcar mascavo, óleo, farinha de trigo e levedante em um liquidificador.
• Incorpore os ingredientes da batata doce e das bananas cozidas.
• Deixe a mistura descansar por 30 minutos antes de usar no liquidificador novamente para garantir que todas as substâncias estejam bem misturadas.

Serve como um lanche saudável e delicioso! Experimente!