Receita de Bolo Índio com Nozes-da-Má

Se você está procurando uma receita deliciosa e inovadora de bolo indiano, então este é o lugar certo! Este bolo especial contém nozes-da-má, que adicionam um sabor único e crocância agradável. Continue lendo para saber como preparar essa iguaria!

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo
• 100g de nozes-da-má torradas e amassadas
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• uma pitada de canela em pó
• leite quente à gosto

Método de Preparação

Passo 1: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar mascavo, fermento em pó e canela.

Passo 2: Adicione as nozes-da-má torradas e amassadas à mistura. Reserve.

Passo 3: Bata os ovos em uma tigela pequena e misture devagar ao preparado anterior, aos poucos, alternando com o leite quente até formar uma massa lisa.

Passo 4: Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos. Em seguida, despeje-a em um molde untado e enfarinhado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Passo 5: O bolo está pronto quando estiver dourado e firmemente assado no centro. Deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica Gourmet

1. Experimente adicionar um pouco mais de canela em pó para intensificar o sabor indiano do bolo.
2. Serve com uma gota de mel ou manteiga derretido, se desejar um toque açucarado e cremoso.

Com essa receita fácil, você poderá surpreender a família e os amigos! Experimente fazer o seu próprio bolo indiano com nozes-da-má e desfrute do sabor único e crocante. Divirta-se na culinária indiana!