Receita de Bolo Indo-Indiana de Coco Cremoso

Se você procura uma receita deliciosa e cheia de sabor, o bolo indo-indiano de coco cremoso é a escolha perfeita! Esse doce leva ao paladar uma mistura rica de especiarias e texturas únicas. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar um lanche gostoso.

Ingredientes principais:

• Meio quilo de coco ralado
• Três colheres de sopa de leite de coco
• Duas xícaras de farinha de trigo
• Duas chávenas de açúcar
• Oito ovos
• Dois colheres de chá de canela em pó
• Mais especiarias à sua escolha, como cravo e gengibre

Modo de preparo:

1. Bata o leite de coco com os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar, farinha de trigo e especiarias. Misture bem.
3. Incorpora o coco ralado fino. A combinação entre a massa e o sabor do coco será perfeita!
4. Bata mais um pouco para que a massa fique cremosa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

Dica: Sirva acompanhado de chantili e frutas frescas para uma experiência ainda mais deliciosa!

Certamente, o bolo indo-indiano é um prato refinado que traz à mesa o sabor típico da Índia com a textura suculenta do coco. Não deixe de tentar essa receita e surpreenda seus amigos e familiares!