Receta de Bolo Saudável de Tapioca Cremosa

Se você está à procura de algo diferente e saudável para o café da manhã ou uma refeição leve, experimente a nossa receita de bolo de tapioca cremosa. Ideal para quem prefere opções mais leves, este bolo é fácil de preparar e muito apreciado.

Ingredientes:

• Tapioca refinada
• Semideixado de banana
• Fubá
• Banana
• Açúcar mascavo (opcional)
• Óleo
• Leite desnatado
• Nescafé Light ou outro adoçante natural

Modo de preparo:

1. Bata a banana madura até ficar cremosa.
2. Misture o fubá, a tapioca e o açúcar mascavo (se usar) em uma tigela.
3. Adicione a banana batida ao fubá e misture bem.
4. Incorporate o óleo, o leite desnatado e Nescafé Light ou outro adoçante natural.
5. Despeje a mistura para cima em uma forma untada com manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até o bolo estar dourado e firme ao toque.

Dica: Este bolo é ótimo com uma camada fina de banana no meio antes de assar para um sabor ainda mais especial!