Receita de Cabidel de Frango

O cabidel de frango é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne de frango com ingredientes como tomate, cebola e ervas frescas. Esta comida quente e saborosa é perfeita para dias de frio.

Para começar, você precisará desses ingredientes principais:

• Cerca de 500 gramas de carne de frango desfiada
• 1 tomate grande cortado em pedaços médios
• 2 grandes cebolas vermelhas, picadas
• Opcional: alho, pimentão verde e orégano a gosto

A seguir, siga as etapas básicas para preparar o cabidel de frango:

1. Em uma panela, ferva um pouco de água com um pouco de sal. Cozinhe a carne de frango desfiada por uns 10 minutos.
2. Esquentem na mesma panela 2 colheres de sopa de azeite e douram as cebolas até ficarem transparentes.
3. Junte o tomate, alho (se quiser), pimentão verde e orégano para temperar. Deixe isso fritar por alguns minutos.
4. Adicione a carne de frango cozida no passo anterior. Misture bem para que todos os ingredientes estejam bem combinados.
5. Cobre com água, deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos em fogo baixo.

O cabidel de frango fica ainda mais delicioso com arroz branco cozido e uma pitada de cebola roxa por cima. Sirva imediatamente e saboreie!