Caldo Verde Crocante: Uma Receita Perfeita para o Brasil

Caldo verde crocante é um prato tradicional que combina sabor e textura. Esta receita oferece uma versão leve com crocância surpreendente.

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1. Frango desossado
2. Fogos de alho fresco
3. Cenoura
4. Batata palha
5. Chouriço preto ou branco
6. Palmito
7. Ovos

Passos:

1. Ferva o frango com cenoura e batata palha até ficar macio.
2. Adicione os fogos de alho, chouriço e palmito ao caldo.
3. Bate os ovos diretamente no liquidão do caldo.
4. Sirva quente e aproveite a crocância!

Dica: Experimente combinar com pães ou torradas para um acompanhamento ainda mais delicioso!