Receita de Capoeira da Cris: Um Clássico da Cozinha Baiana

A Capoeira da Cris é uma deliciosa receita tradicional baiana que reflete a rica cultura e a simpatia do povo nordestino. Esta receita é perfeita para aqueles que amam a culinária brasileira, especialmente os fãs de pratos autênticos da Bahia.

Ingredientes Essenciais

• Pernil ou Carne Seca
• Berinjela Verde
• Cebola Picada
• Tomate Frito
• Coentro
• Manga Amarela
• Salsa
• Salião (Sal)
• Pimenta-do-Reino

Para aquecer ainda mais o gosto, você pode adicionar um toque extra com cachaça, tradição que enriquece ainda mais esta receita. A Capoeira da Cris é uma delícia servida quente e acompanhada de arroz e feijão.

Instruções Fáceis

1. Ferva a carne em água com sal e cachaça até ficar bem cozida.
2. Cozinhe as berinjelas no mesmo caldo, adicionando a cebola picada e o tomate frito.
3. Misture todas as verduras e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Sirva com generosa pitada de salião e pimenta-do-reino para dar aquele sabor especial.

Experimente essa receita simples, mas cheia de personalidade. Capoeira da Cris é um prato que une sabores exóticos com a simplicidade dos ingredientes locais. Prepare e divirta-se!