Receta de Casadinho de Brigadeiro Branco e Preto

O casadinho é um doce clássico da culinária brasileira que combina o doce amarelo do brigadeiro com a textura densa e leve do branco. Este guia vai te ensinar como preparar este doce perfeito para qualquer ocasião especial.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga sem sal
• 4 colheres (sobremesa) de leite condensado
• 3 ovos
• Chocolate branco triturado para decorar

Para começar, misture o chocolate meio amargo derretido com a manteiga e o leite condensado. Adicione os ovos ao preparado anteriormente combinado, e misture bem até formar uma massa lisa.

Dicas:

1. Caso queira um doce mais ou menos denso, aumente ou diminua a quantidade de leite condensado.
2. Para melhorar o sabor e textura, deixe a mistura descansar por algumas horas no refrigerador antes da sobremesa ser servida.

Você pode decorar o doce com chocolate branco triturado para um toque extra de charme. Sirva frio em taças individuais e regale seus convidados!