Receita de Chambaril com Cenoura

Se você está procurando uma receita deliciosa e simples para chambaril com cenoura, este é o lugar certo! Este prato é perfeito para um jantar leve e nutritivo. Vamos te ensinar a preparar essa delícia da maneira mais fácil possível.

Ingredientes:

• Cenouras - 3 unidades
• Aceitunas - 10 unidades
• Cebola - 1 unidade
• Pimentão verde - 1 unidade
• Molho de soja - 2 colheres (sobremesa)
• Alho - 3 dentes
• Óleo de oliva - 2 colheres (sopa)

Acompanhamentos: Pode ser servido com arroz branco ou salada verde.

Método:

1. Lave bem as cenouras e corte-as em pedaços médios.
2. Ferva as cenouras por aproximadamente 10 minutos, até ficarem macias. Esfriem na água gelada para parar o cozimento.
3. Drene as cenouras e reserve-as em um lado do prato.
4. Corte a cebola, pimentão verde e alho em cubos pequenos.
5. Frite os vegetais em uma frigideira com o óleo de oliva até que estejam bem dourados.
7. Adicione o molho de soja para dar um toque especial ao prato. Misture novamente.
8. Sirva o chambaril com cenoura sobre a base dos vegetais fritos e aproveite!

Dica: Experimente variar os tipos de cenouras que utiliza! Existem várias espécies, cada uma com sua característica única.