Receita de Cocada de Forno: Delicia Sazonal para Todos os Gostos!

Cocada de forno é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente a simplicidade com o sabor. Esta receita vai ensinar como fazer essa iguaria caseira e saudável.

Ingredientes:

• 400g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 3 claras de ovos
• Opcional: 50g de chocolate em brilho

Vamos começar a preparar essa receita simples e deliciosa.

Método:

1. Em uma tigela, misture o coco ralado com a metade do leite condensado até formar uma massa homogênea.
2. Em outra tigela, bata as claras de ovos em neve firme e incorpore suavemente ao preparado anterior.
3. Caso deseje adicionar chocolate, reserve 50g do leite condensado para o chocolate. Derreta o chocolate em um banho-maria, misture-o com a porção reservada de leite condensado e acrescente essa mistura à massa da cocada.
4. Unte uma forma com manteiga derretida e coloque a massa dentro.
5. Forno pré-aquecido em 180ºC. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
6. Sirva quente para degustar imediatamente, ou espere esfriar e conserve em um recipiente fechado no refrigerador.

A cocada de forno é ideal para fins de semana e ocasiões especiais. Sinta-se à vontade para compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares!