Contra Filé Assado – Receita Perfeita para Todos

Está procurando uma receita deliciosa e simples de contra filé assado? Aqui está a melhor forma de preparar esse prato tradicional brasileiro que vai conquistar todos os seus convidados!

Ingredientes:

• Contra filé
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Salsinha (opcional)

Passo a passo para preparar o contra filé assado:

1. Lave bem o contra filé e seque com uma toalha.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e passe os pedaços de carne. Cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.
3. Transfira o contra filé para um prato e salteie com um pouco mais de azeite, se necessário.
4. Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto. Adicione salsinha picada caso queira dar aquele toque extra!
5. Assar o contra filé em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja crocante por fora e macio por dentro.

Contra Filé Assado é uma delícia caseira perfeita para dias especiais. Não deixe de experimentar!