Coxas e Sobrecoxas de Frango Assadas a Vinho Branco

Descubra como preparar coxas e sobrecoxas de frango assadas ao vinho branco, uma deliciosa receita perfeita para dias especiais. Esta receita é fácil de seguir e certamente vai surpreender seus convidados!

Ingredientes principais

• Coxas e sobrecoxas de frango
• Vinho branco seco ou demi-seco
• Azeite para grelhar
• Sal, pimenta-do-reino e coentro

Modo de preparo

1. Lave as coxas e sobrecoxas de frango sob água corrente.
2. Coloque-as em uma tigela e adicione o vinho branco, um pouco de azeite, sal, pimenta-do-reino e coentro. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Acabado esse tempo, retire as coxas dovinho branco e disponha-as em uma assadeira.
4. Grelhe-as na greveira pré-aquecida a cerca de 200 °C durante 15 minutos.
5. Aos 15 minutos, regue novamente com o vinho branco restante e continue a assar por mais 15 minutos ou até que estejam bem cozidas.

Pronto! Coxas e sobrecoxas de frango ao vinho branco estão prontas para serem servidas. Esta receita é perfeita como entrada ou acompanhamento principal em qualquer reunião familiar.