Cozinha Brasileira: Descubra a Deliciosa Coxinha de Chocolate

A Coxinha de Chocolate é uma delícia que reflete a culinária brasileira. Originada das coxinetas, este petisco é perfeito para pequenos happy hours ou como sobremesa.

Ingredientes Essenciais

• Massa: Farinha de trigo (300g), manteiga derretida (150g), ovos (2 unidades), farinha de rosca (75g), sal, e fermento em pó.
• Filling: Chocolate ao leite ou chocolate preto amido de maizena (400g).

Para aqueles que buscam uma receita fácil e saborosa, a Coxinha de Chocolate é perfeita! Confira as instruções abaixo.

Instruções Fáceis para Preparo

1. Misture os ingredientes da massa em uma tigela. Adicione a manteiga derretida e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em pequenas bolinhas e abra-as levemente com um rolo.
3. Coloque o filling de chocolate no centro da massa, deixando um espaço para fechar a coxinha.
4. Feche cuidadosamente as coxinhas, pressionando os dois lados juntos. Faça algumas dobradças para garantir a integridade.
5. Frite as coxinhas em óleo aquecido até dourar ou leve-as ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, dependendo da preferência de crocância.

A Coxinha de Chocolate é uma excelente opção para qualquer evento. Seu sabor intenso e crocante torna esta receita um sucesso nas mesas! Experimente-a e deleite-se com essa delícia!