Receita de Crepes Belgas: Delicia Sazonada com Tradição

Comecei a explorar as receitas tradicionais da Europa e um dos pratos que me encantou foi os crepes belgas. Esse tipo de crepe é delicado e crocante, ideal para adoçar o café-da-manhã ou servir como sobremesa. Vamos ver como fazer esses pequenos maravilhosos bolos!

Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
• Pouco sal, para temperar
• Creme de chocolate ou frutas frescas (para decorar)

Método

Bata os ovos e o leite em um recipiente. Adicione a farinha de trigo, o açúcar mascavo e sal. Misture tudo bem até obter uma massa lisa.

1. Unte com manteiga ou óleo uma frigideira antiaderente.
2. Coloque um pouco da mistura da massa e derrame-a em diagonal para formar a tradicional forma de crepe.
3. Espalhe com um garfo, deixando a superfície uniforme. Deixe que a parte do fundo fique bem dourada antes de virar para o outro lado.
4. Repita o processo até esgotar todos os ingredientes da massa.

Quando estiver prontinho, adicione creme de chocolate ou decore com frutas frescas. Experimente e desfrute dessas delícias!

Dica Extra

Inclua os crepes belgas em dias especiais da sua rotina! Eles são ótimos para pequenos jantares à luz do luar ou como prato para a família. Boa sorte na sua culinária e boa alimentação!