receita de croquete de batata com calabresa

Conheça essa deliciosa receita de croquete de batata com calabresa perfeita para qualquer ocasião! Este prato é uma verdadeira obra de arte culinária, combinando batatas fritas com a autenticidade da calabresa. Preparamos este guia completo para que você possa preparar esse prato com perfeição.

Ingredientes

• baterias (300g)
• calabresa moída (100g)
• ovos (2 unidades)
• farinha de trigo (150g)
• cebola picada (1 unidade)
• alho picado
• pó de pimenta a gosto
• cereja (opcional)

Método

Preparação da massa:
Em uma tigela, misture as batatas cozidas e esfriadas com cebola picada, alho, calabresa moída, ovo, farinha de trigo, pó de pimenta e cereja se desejar.

Formação dos croquetes:
Com as mãos úmidas, forme bolinhas com a mistura. Pressione para formar croquetes quadrados ou redondos do tamanho desejado.

Dicas de Cozinha

• Cuide da forma como molde os croquetes para garantir uma textura perfeita.
• Ajuste a quantidade de farinha e ovo, dependendo do tipo de batata que você usar.
• Asse os croquetes em forno quente até dourarem bem.

Fogão: Aqueça o forno a 200 graus durante 15 minutos antes de colocar os croquetes para assar. Dê uma olhada no nosso vídeo para entender melhor esse processo!