Receta Perfeita: Croquete de Batata e Queijo

Croquetes são uma delícia tradicional no Brasil que agora trazemos a você! Combatendo resistências com bem menos calorias, o croquete de batata e queijo é um prato perfeito para todas as ocasiões. Perfeito para refeições rápidas, ele é simples de ser feito e tem um sabor delicioso.

Ingredientes:

• 300g de batata cozida
• 150g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• Farinha de trigo
• Manga rasa para fritura

Modo de Preparo:

Para começar, corte as batatas em pedaços pequenos e cozinhe até que estejam muito macias. Esprema-as com um garfo e misture as batatas refogadas com o queijo parmesão ralado.

1. Bata bem no liquidificador ou moinho para formar uma massa homogênea.
2. Adicione o ovo, misturando bem para unir os ingredientes.
3. Recheie pequenos rolinhos com a mistura e enrole-os em farinha de trigo.

Para finalizar, frite os croquetes na manga rasa até que fiquem dourados. Sirva quentinhos para aproveitar ao máximo o sabor! Pronto para experimentar?

Dica:

Croquetes de batata e queijo são ideais para refeições rápidas, mas com um toque especial. Adicioneles como acompanhamento a saladas ou serva-os como lanche.