Receita Perfeita de Cuscuz Paulistano com Alho Poró

O cuscuz paulista é uma delícia que reflete a cultura gastronômica da região sudeste do Brasil, especialmente o estado de São Paulo. Destaque-se aqui a receita perfeita de cuscuz paulistano feito com alho poró. Este prato é simples e rápido de preparar.

Ingredientes:

• 1 pote de cuscuz
• Meia cabeça de alho poró
• 1/2 xícara de manteiga
• Sal ao gosto
• Biscoitos secos (opcional)

Método:

1. Corte o alho poró em cubos pequenos e refogue em uma frigideira com manteiga derretida até dourar.
2. Adicione o cuscuz, misture bem e deixe cozinhar, acrescentando um pouco de água ou calda conforme necessário. Use a quantidade necessária para que tenha consistência cremosa, mas não pegajosa.
3. Salpique sal ao gosto, misture bem mais uma vez e retire do fogo.
4. Coloque o cuscuz em um recipiente de servir. Se desejar, corte o biscoito seco em pedaços pequenos e coloque por cima como toque final.

Pronto! Agora você pode saborear o sabor autêntico do cuscuz paulistano com alho poró. Este prato é uma delícia que você deve tentar em casa!