Delícia de Estrogãoフェ

O estrogãoフェ是一种经典的俄罗斯菜肴，但在巴西也深受喜爱。今天我们要分享的食谱是一个美味的版本——Delicia de Estrgonofe。

制作这道菜的关键在于正确的比例和新鲜的材料。下面是简单的步骤：

• 准备食材:瘦牛肉、奶油、洋香菜、酸奶油、面粉。
• 烹饪过程:首先，用中火将肉煎至金黄。接着加入切碎的洋香菜和面粉炒匀，然后慢慢倒入奶油和牛奶，搅拌均匀直至浓稠。
• 最后，加入适量盐和黑胡椒调味。可以根据个人口味选择添加酸奶油增加风味。

小贴士:确保在烹饪过程中保持适当的火候，这样可以使Estrgonofe的口感更佳。