Receita de Doce de Abóbora da Alessandra: Sua Delícia garantida!

Alessandra é conhecida por sua receita deliciosa de doce de abóbora. Esta receita é perfeita para aqueles que amam doces caseiros e querem impressionar seus amigos e família.

Ingredientes

• Abóbora (1 kg)
• Açúcar (300g)
• Leite (500 ml)
• Canela em pó para garniture
• Zeste de um limão

Instruções

1. Lave bem a abóbora e corte-a em pedaços menores.
2. Coloque os pedaços de abóbora para cozinhar em uma panela grande com água até que fiquem macios.
3. Em outra panela, misture o açúcar, o leite e o zeste do limão. Coloque a mistura sobre baixo fogo e deixe engrossar lentamente.
4. Assim que a abóbora estiver cozida, esprema-a para retirar as fibras. Adicione a mistura de açúcar e leite aos pedaços de abóbora e misture bem.
5. Aumente o fogo até engrossar o doce, depois reduza-o e deixe cozinhar por mais 10 minutos sem parar de mexer.
6. Para finalizar, despeje o doce em uma tigela e polvilhe canela em pó sobre ele para decoração.

Experimente esta receita e deixe seus amigos e família saborearem essa delícia! Certamente você vai adorar!