Receita de Doce de Abóbora da Lu

Aqui está a receita perfeita para o doce de abóbora da Lu, uma delícia que você vai adorar! É simples, econômica e quase impossível de não gostar.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora ou calabacinho
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• Açúcar à gosto
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Método:

Para começar, lave bem a abóbora ou calabacinho e corte em pedaços menores. Cozinhe em água fervente até que esteja macia.

1. Escorra as pedaças de abóbora e reserve o líquido da cozinha para usar depois.
2. Coloque a abóbora cozida no liquidificador com um pouco do líquido reservado. Bata até formar uma massa homogênea.
3. Bata os ovos, misture a massa de abóbora e adicione o leite, a manteiga derretida e o açúcar. Experimente o doce para ajustar o gosto.
4. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo até que esteja cozido e despeje em recipientes untados com manteiga. Deixe esfriar antes de consumir.

Dica: Experimente adicionar essência de baunilha para dar um toque especial ao seu doce!

Fale sobre a Lu:

O nome da receita homenageia a Lu, que compartilha sua culinária com os amigos e familiares. É uma excelente maneira de aproveitar os ingredientes sazonais para criar um doce delicioso.