Receta Doce de Morango da D. Inês

Descubra a receita tradicional do Doce de Morango da D. Inês, uma delícia que combina perfeitamente o sabor intenso dos morangos com a doçura da cobertura.

Ingredientes necessários

• Morangos frescos - 1 kg
• Açúcar - 3 xícaras
• Limão - 1 unidade (opcional)
• Farinha de trigo ou pó para floculação - 2 colheres (sopa)

Passos para preparo

1. Pegue os morangos limpos e picados em pedaços pequenos.
2. Coloque os morangos em uma panela grande e adicione o açúcar. Misture bem.
3. Leve ao fogo baixo até que a frutada comece a soltar um pouco de suco.
4. Adicione o limão (opcional) para dar aquele toque refrescante e leve a mistura à fervura.
5. Misture o pó para floculação gradualmente, até formar uma espécie de "pudim" ou doce cremoso.

Pronto! Agora você já pode saborear esta receita que é um verdadeiro truque da D. Inês.