Escondidinho de Carne Seca com Aipim e Requeijão

Aprenda a fazer um delicioso escondidinho de carne seca com aipim e requeijão, receita perfeita para dias especiais. Esse prato é uma verdadeira delícia, repleto de ingredientes tradicionais que trazem sabor autêntico.

Ingredientes:

• Cebola
• Pimentão-doce
• Milho-molhado
• Aipim
• Carne seca picada
• Requeijão
• Farinha de trigo
• Sal
• Temperos à gosto (pimenta-do-reino, azeite)

Método:

1. Comece preparando a farofa. Misture aipim frito com requeijão.
2. No refogado, frite a cebola e o pimentão-doce até dourados.
3. Incorpore a carne seca à mistura de vegetais refogados. Tempere conforme preferir.
4. Monte o escondidinho, espalhe a farofa por cima e leve ao forno até dourar.

Acompanhamentos ideais: Mantimentos quentes, como arroz branco ou farofa extra. Experimente também com molho de tomate para incrementar o sabor!