Receita de Espuma Gelada: Um Delicioso Tratamento para o Verão!

Criar uma espuma gelada é perfeito para esquentes dias do verão no Brasil! Nossa receita é simples, saborosa e refrescante. Veja como fazer essa delícia.

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1/4 de chávena de gelatina
• 1 pitada de essência de baunilha (opcional)

Metodo

1. Bata o leite com os ovos e açúcar mascavo em uma tigela até obter um creme homogêneo.

2. Ferva a água, despeje-a sobre a mistura de leite, e mexa bem. Coloque novamente no fogo e deixe ferver por 2 minutos.

3. Retire do fogo, adicione a gelatina dissolvida em um pouco de água quente e a essência de baunilha (se preferir).

4. Deixe esfriar, depois leve à geladeira por 3 horas ou até a textura ser consistente.

Dica Importante

Use uma tigela antiaderente para facilitar as etapas de preparo e garantir que sua espuma gelada seja perfeita!

Você também pode provar outras receitas refrescantes como sorvete caseiro ou água de coco. Aproveite seus dias de calor com sabores deliciosos!