Estrogonofe Assado Tipo Catupiry

Conheça a receita perfeita para o Estrogonofe assado tipo catupiry! Um prato tradicional que combina o sabor suave do catupiry com os ingredientes clássicos da estrogonofe. Este prato é perfeito para dias de frio e é fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 kg de carne assada (preferencialmente costelinha)
• 400g de catupiry
• 1 cucharada de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada
• Aceitunas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte a carne assada em pedacinhos.
2. Numa tigela, misture o catupiry com sal e pimenta-do-reino à gosto. Reserve.
3. Derrame uma camada de manteiga num refratário.
4. Coloque uma camada de carne sobre a manteiga. Cubra com a mistura de catupiry. Repita o processo até esgotar os ingredientes.
5. Coloque o refratário em forno pré-aquecido a 180°C (356°F).
6. Forno por aproximadamente 40 minutos, ou até o catupiry estiver derretido e o prato esteja quente.

Dica: Adicione cebola picada e aceitunas para um toque adicional de sabor.

Venha Provar!

Prepare-se para saborear uma deliciosa estrogonofe assado tipo catupiry. Um prato que une aconchego, simplicidade e muito gosto! Experimente já!