Receita de Feijoada Delícia da Elen

Começamos a nossa deliciosa receita de feijoada com o nome que é sinônimo de sabor: Feijoada Delícia da Elen. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer um prato tradicional, repleto de carinho e muito apreciado por toda a família. Vamos mostrar os ingredientes essenciais e como prepará-la para impressionar seus amigos e familiares!

Ingredientes:

• 1 kg de feijão preto
• 4 kg de carne de porco
• Costelinhas
• Cabeça e patas de porco
• Carne de peru
• Arroz
• Risos
• Salsichas
• Bacalhau
• Açúcar refinado
• Selinho
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Temperos a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem o feijão em água corrente por cerca de 30 minutos. Reserve-o.

2. Ferva as costelas e as cabeças de porco durante uma hora, em seguida, retire a carne das cabeças e reserve-as para serem cortadas em cubos mais tarde.

3. Adicione o feijão lavado ao caldo da carne, junte sal e temperos. Deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e meia até que o feijão esteja macio.

4. Coloque as carnes picadas (costelas, cabeças, patas) de volta ao liquidificador. Cozinhe mais 30 minutos.

5. Adicione a carne de peru e as salsichas. Deixe tudo cozinhar por mais aproximadamente 1 hora até que todas as carnes estejam macias.

6. Deseje a sobremesa com arroz, risos e bacalhau. Sirva quente para saborear cada pedacinho de seu esforço culinário!

A Feijoada Delícia da Elen é mais do que uma refeição: é um ritual, é memória e é simbolismo cultural. Se você está procurando por receitas tradicionais ou simplesmente deseja surpreender seus convidados, esta receita não pode ser deixada de lado.

Deseja preparar essa receita? Comece juntando todos os ingredientes necessários e siga as instruções do modo de preparo. Não esqueça o tempero especial da sua família! Divirta-se cozinhando!