Receita de Filé de Dourado na Farinha de Tapioca

Descubra como preparar Filé de Dourado na Farinha de Tapioca, uma deliciosa combinação entre o sabor do peixe e a textura única da tapioca. Ideal para dias quentes, esta receita é perfeita tanto para refeições principais quanto como petiscos.

Ingredientes:

• Filé de dourado
• Farinha de tapioca
• Azeite
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Limão para finalização

Modo de Preparo:

Cozinhe o filé: Inicie cozinhando o filé de dourado em uma panela com um pouco de azeite. Corte a cebola e refogue-a até ficar translúcida, depois adicione o peixe cortado em pedaços e cozinhe até que esteja branco.

Prepare a farinha: Em outra panela, misture a farinha de tapioca com um pouco de água quente. Deixe ferver por alguns minutos até formar uma massa espessa. Adicione sal e pimenta-do-reino à gosto.

Serve: Sirva o filé na farinha de tapioca, esprema limão sobre a mistura e aproveite essa delicia com amigos ou familiares!

Dicas:

1. Use filés de dourado frescos para um sabor mais intenso.
2. Ajuste o tempero conforme a preferência pessoal.
3. Pode-se adicionar outros condimentos à farinha, como manjericão ou alho-poró, para variar o gosto da receita.

Experimente esta receita e sinta a autenticidade do sabor brasileiro!