Receita de Filé de Peixe à Portuguesa

Filé de peixe à portuguesa é uma deliciosa refeição tradicional que reflete a rica herança culinária do Portugal. Esta receita é perfeita para dias em que você deseja algo leve e saboroso.

Ingredientes principais:

• Filetes de peixe
• Alho
• Salsa
• Banana da terra
• Cebola
• Vinho branco seco
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Lave e esfregue os filetes de peixe com sal.
2. Em uma frigideira, refogue o alho, a cebola e a banana da terra até dourar levemente.
3. Adicione os filetes de peixe e cubra com vinho branco seco. Deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Acrescente a salsa cortada em pedaços grandes, pimenta-do-reino ao gosto e deixe cozinha mais 5 minutos ou até que o peixe esteja pronto.

Acompanhe esta receita com arroz branco para criar um refeição completa. É fácil de preparar e garantirá uma refeição saborosa e cheia de personalidade.