Receta de Foie Gras com Molho de Uva

Foie Gras com Molho de Uva: uma deliciosa receita para o seu jantar especial. Descubra aqui todos os passos necessários e ingredientes essenciais para fazer esse prato.

Ingredientes:

• foie gras
• molho de uva
• alho
• ervas frescas
• temperos à gosto

Preparação: comece temperando o foie gras com ervas e temperos. Em seguida, reserve-o em uma frigideira quente por alguns minutos até que esteja perfeitamente cozido.

Molho de Uva

Aqui está a receita para o molho:

1. derreta uma quantidade pequena de manteiga em uma panela;
2. adicione o alho, refogue até dourar;
3. junte o vinho tinto e deixe ferver para reduzir;
4. adicone o molho de uva e misture bem;
5. adicione manteiga derretida e continue mexendo até obter consistência cremosa.

Servindo: sirva o foie gras com a molho sobre uma fatia de pão. Experimente e deixe-se seduzir pelo sabor perfeito desse prato francês tradicional!