Receita de Frango à Carolina

Conheça a deliciosa receita de Frango à Carolina perfeita para aquecer os seus dias de inverno! Este prato reflete as técnicas culinárias tradicionais com um toque contemporâneo que você vai adorar. Prepare-se para saborear cada pedacinho!

Ingredientes

• Pernas e coxinetes de frango - 1 kg
• Açúcar mascavo - 4 colheres (sopa)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola grande - 2 unid.
• Temperos à sua escolha

Método de Preparo

Para começar, lave bem as pernas e coxinetes de frango sob água corrente. Após isso, passe os peitos para uma assadeira e adicione o açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino a gosto.

1. Ferva uma panela com bastante água e junte as pernas e coxinetes de frango. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam completamente cozidas.
2. Escorra bem as pernas e coxinetes, passe-os para um recipiente e deixe esfriar.
3. Quando esfriarem, corte as coxas em pedaços menores e reserve.

Para terminar, prepare uma mistura com a cebola frita, temperos à sua preferência e finalize o prato com uma bela assadela de Frango à Carolina. Sirva quente para saborear o melhor da cozinha tradicional brasileira!

Dicas Úteis

• Adicione mais ou menos açúcar mascavo dependendo do quanto você gosta do prato doce.
• Ajuste o sal e a pimenta-do-reino para seu gosto pessoal.

Não deixe de experimentar esta receita incrível! Frango à Carolina é uma iguaria que toda a família vai adorar. Boa sorte na sua cozinha!