Receita de Frigideira Baiana de Repolho com Atum

Prepare sua frigideira baiana de repolho com atum em casa e sinta o verdadeiro sabor da culinária baiana. Esta receita é perfeita para dias de calor, pois é leve e refrescante.

Ingredientes

• 1 cabeça grande de repolho
• 1 lata de atum em água
• Azeite para fritura
• Pimenta-do-reino verde
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pão-frito ou mandioca frita (opcional)

Com esses ingredientes básicos, você pode preparar uma deliciosa frigideira baiana. A seguir, saiba como fazer essa receita.

Método de Preparo

1. Lave o repolho e corte-o em pedaços grandes.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite. Adicione a cebola e deixe dourar levemente.
3. Incorpore o repolho cortado ao preparo e adicione sal para temperar.
4. Mescle uma lata inteira de atum em água com o repolho, misturando bem todos os ingredientes.
5. Adicione pimenta-do-reino verde a gosto. Aqueça tudo até que o repolho esteja cozido e tenha um molho dourado.
6. Serve quente, com pão-frito ou mandioca frita, se preferir.

A frigideira baiana de repolho com atum é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. Experimente esta receita e saboreie o verdadeiro gosto da culinária baiana!