receita de Fricassé Tudo de Bom de Frango

Prepare este delicioso Fricassê tudo de bom de frango com essa receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

• 500g de frango sem pele
• 3 tomates médios
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• Manjericao
• Pimenta-do-reino e garamoana (opcional)
• Azeite ou óleo para fritura
• Sal

Modo de Preparo:

1. Corte o frango em pedacinhos pequenos.
2. Dê uma boa temperada com sal, pimenta-do-reino e garamoana (se desejar).
3. Frite os pedaços de frango até estarem bem dourados. Retire-os da panela.
4. Corte os tomates em rodelas finas e refogue na mesma gordura usada para fritar o frango.
5. Adicione a cebola e os dentes de alho, deixando-se dormente.
6. Misture o frango ao refogado. Acrescente manjericao para completar o sabor.
7. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o frango esteja cozido.

Sirva quente com arroz ou flocos de milho e aproveite esta deliciosa refeição!