Receta de Galinhada com Arroz Integral e Pequi

Adicione galinhada com arroz integral e pequi aos seus pratos para um almoço ou jantar saboroso e saudável. Esse refeição tradicional brasileira é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve, mas ainda assim gostoso.

Ingredientes:

• Arroz integral
• Pernas de frango
• Pequi
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Coentro

Modo de Preparo:

1. Limpe as pernas de frango e reserve.
2. Corte o pequi em pedacinhos pequenos para que fique mais fácil de comer. Reserve também.
3. Em uma panela grande, ferva o arroz integral até que esteja al dente.
4. Adicione as pernas de frango à panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até ficar macias.
5. Misture o pequi, a cebola picada, sal e pimenta-do-reino ao prato. Tempere conforme preferir.
6. Finalize com um toque de coentro fresco antes de servir.

A galinhada com arroz integral e pequi é uma ótima escolha para aqueles dias em que você deseja algo tradicional, nutritivo e saboroso. Adicione essa receita à sua lista de pratos favoritos!