Geleia de Pitanga: Receita Perfeita

A geleia de pitanga é um delicioso trato que combina o sabor característico da pitanga com a doçura perfeita. Se você procura uma receita fácil e saborosa para adoçar seus dias, esta é a dica certa!

Ingredientes Necessários

• Pitangas maduros (cerca de 500g)
• Açúcar refinado (1 pote pequeno)
• Canela em pó (opcional, para dar um toque especial)

Para obter uma geleia com textura perfeita e sabor intenso, é essencial usar pitangas maduros. O açúcar ajuda a balancear o suco natural da fruta.

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave as pitangas com cuidado, retire os caroços e corte-as em pedaços pequenos.
2. Ferva o suco das pitangas com o açúcar, reduzindo o líquido até que ele atinja um ponto de geleia (testando na gema de um dedo).
3. Coloque a geleia em recipientes adequados e deixe esfriar. Se desejar, adicione uma pitada de canela para finalizar.

A receita de geleia de pitanga é simples, mas resulta em um produto refinado que pode ser servido com pão caseiro, torradas ou até mesmo como acompanhamento para sobremesa.

Experimente essa delícia e encha o seu lar com o aroma refrescante da geleia de pitanga. Ficou com água na boca? Comece a preparar já!