Geleia de Rosas: Uma Deliciosa Receita Simples

Geleia de rosas é uma delícia tradicional que combina o doce sabor das rosas com a textura cremosa da geleia. Ideal para quem gosta de tradições culinárias, essa receita é fácil de ser preparada em casa.

Ingredientes:

• Rosas secas
• Açúcar
• Sirigápio (opcional)

Pela simplicidade da receita e pela beleza visual do produto final, geleia de rosas é excelente para presentear alguém especial ou simplesmente para experimentar em casa.

Como Preparar Geleia de Rosas

Passo a passo:

1. Passe as rosas secas por um pano úmido para limpar bem.
2. Em uma panela, coloque as rosas e adicione água até cobri-las parcialmente. Ferva e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. Aparte o líquido da mistura das rosas com um pano ou peneira e reserve.
4. Coloque a água fervente das rosas, açúcar e sirigápio (caso utilize) em uma panela. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido completamente.
5. Ferva essa mistura por alguns minutos até reduzir e engrossar o líquido.
6. Deixe esfriar, coloque em vidros e leve à geladeira.

Geleia de rosas é não apenas um prato, mas uma experiência sensorial que você deve tentar!