Gratinado de Batata e Brócolis: Receita Deliciosa

Conheça a receita perfeita para o gratinado de batatas e brócolis. Um prato simples, nutritivo e que certamente vai encantar sua família!

Ingredientes:

• Batatas grandes (3 peças)
• Brócolis inteiro (1 pacote)
• Leite (400 ml)
• Panquecas de queijo
• Cogumelos secos (opcional)
• Queijo ralado (200g)
• Sal a gosto
• Tempero ao seu gosto

Método:

Primeiro, lave as batatas e o brócolis com cuidado. Em seguida, corte as batatas em rodelas finas. Reserve.

Em uma panela grande, coloque o leite a ferver. Adicione os brócolis, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e reserve as verduras para o final.

Em um refratário, disponha uma camada de batatas, seguida de uma camada de queijo ralado, depois brócolis e assim sucessivamente até esgotar os ingredientes. Finalize com uma camada generosa de queijo ralado.

Coloque o refratário em um forno pré-aquecido a 180°C (356°F) por aproximadamente 45 minutos. O gratinado estará pronto quando estiver dourado e bem cozido. Sirva imediatamente.

Experimente essa receita e deixe sua mesa mais gostosa! Não perca tempo, comece a preparar seu gratinado de batata e brócolis hoje mesmo!