Receita de Jiló à Parmegiana

Jiló é uma deliciosa sopa tradicional brasileira que pode ser transformada em um prato recheado e delicioso: Jiló à Parmegiana! Esse prato une a riqueza do jiló com o sabor intenso do molho à parmegiana. Perfeito para dias úmidos ou para aquecer no inverno.

Ingredientes

• Jiló cozido (2 unidades)
• Molho à parmegiana (1 lata)
• Parmesan
• Batatas assadas, esfareladas
• Ovo batido
• Cebola picada
• Coentro
• Azeite

Preparo: Começando pelo jiló cozido, corte-o em pedaços médios e reserve. Em uma tigela, misture o molho à parmegiana com batatas esfareladas, ovos batidos e cebola picada. Coloque um pouco de azeite na frigideira e frite as camadas do jiló recheado com o preparado. Finalize com uma generosa dose de parmesão e coentro para decoração.

Conclusão

A Jiló à Parmegiana é um prato leve, mas saboroso que pode ser servido como refeição principal ou até como acompanhamento. É fácil de preparar e delicioso!