Receita de Lagarto Recheado: Delícia para todo o Brasil

Adote a culinária nordestina com essa receita tradicional de Lagarto recheado. Um prato imperdível que você deve experimentar!

Ingredientes principais:

• Lagartos frescos ou congelados
• Cebola picada
• Salsinha
• Bacon picado
• Milho peneirado
• Farinha de trigo
• Alecrim
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Oleiro de cozimento
• Salsa para servir (opcional)

Prepare-se para o sabor autêntico e tradicional com essa receita. O lagarto recheado é um prato que combina ingredientes deliciosos em uma textura perfeita.

Método de preparo:

1. Lave os lagartos bem e seque-os completamente.
2. Coloque a cebola, o bacon, o milho e a salsinha picados em uma frigideira. Refogue tudo até ficar levemente dourado.
3. Adicione o alecrim, a pimenta-do-reino e sal para temperar.
4. Passe os lagartos por farinha de trigo para adquirir um crocante.
5. Recheie cada lagarto com a mistura refogada. Pressione bem para que o recheio fique firme no interior.
6. Frite os lagartos em uma frigideira com oleiro quente, até dourarem por ambos os lados.
7. Serve o prato quentinho e aproveite a delícia culinária nordestina.

Experimente essa receita fácil e tradicional de Lagarto recheado. Prepare-se para encantar quem for degustar esse prato cheio de sabor.