Receita de Lagarto Recheado à Moda da Casa

Descubra como preparar lagarto recheado com essa receita especial à moda da casa. Um prato tradicional que você precisa experimentar!

• Ingredientes principais: lagarto, carne moída, ovos, pão de rúcula amassado, cebola picada.
• Auxiliares: azeite para frutar, sal e pimenta-do-reino.

Para começar, lave bem o lagarto, retire as vísceras e reserve. Em seguida, misture a carne moída com os ovos, cebola picada, pão amassado e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Preparar o recheio é um passo essencial. Coloque uma bola de recheio dentro do lagarto e feche bem as costelas. Em seguida, grelhe-o em uma frigideira com azeite até dourar.

Este prato é ideal para um jantar especial! Experimente fazer lagarto recheado à moda da casa e deleite-se com seus gostosos ingredientes. Boa sorte na cozinha!