Receta de Lelê de Milho para Todos os Gostos

Lelê de milho é uma deliciosa receita típica do Brasil, perfeita tanto para pratos quentes quanto frios.

O leite de milho tem um gosto suave e levemente adoçado, tornando-se um ingrediente perfeito para criar sabores agradáveis em diversos pratos. Aqui está uma receita fácil que você pode tentar em casa:

Ingredientes

• 300 ml de leite de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• Canela em pó para a recheio, se desejar
• Sal a gosto

Método

1. Em uma panela, aqueça o leite de milho com um pouco de água até ferver.
2. junte lentamente a farinha de trigo, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue misturando e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que a massa esteja lisa e elástica.
3. Desligue o fogo, reserve e reserve em um prato.
4. Casualmente, você pode adicionar canela e/ou sal para ajustar o gosto.

Lelê de milho é perfeito para ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado por frutas cortadas ou geleia.