Receta de Licor de Banana: Um Delicioso Trago Feito com Bananas

O licor de banana é uma delícia que você pode fazer em casa! Com apenas alguns ingredientes básicos e um tempo de preparo curto, você terá a sua bebida caseira. Continue lendo para saber como criar essa receita.

Ingredientes

• 1 kg de bananas amarelas
• 300 ml de rum ou cachaça
• Jugo fresco de um limão
• água (se necessário)

Para começar, escolha bananas maduras e crocantes. Elas darão ao seu licor uma textura e sabor suculento.

Passos para Preparar o Licor de Banana

1. Lave as bananas bem com água fria para garantir que estão limpas.
2. Corte as bananas em pedaços pequenos e coloque-as em uma panela.
3. Adicione o rum ou cachaça à mistura de bananas. O rum dará um sabor adocicado, enquanto a cachaça levará um toque mais picante ao licor.
4. Coloque o líquido do limão sobre as bananas para evitar que elas escureçam durante o processo. Se necessário, adicione água para ajustar o gosto.
5. Ferva a mistura por aproximadamente 10 minutos ou até que as bananas estejam bem cozidas e derretidas.
6. Deixe a mistura esfriar completamente. Após isso, filtre a bebida através de uma peneira fina para capturar o sabor da banana em sua forma líquida.
7. Depois de filtrado, guarde seu licor de banana em garrafas com tampas bem fechadas e deixe descansar por pelo menos duas semanas antes de degustar. Durante esse tempo, o licor vai ganhar mais sabor!

Pronto! Agora você tem uma receita simples para fazer licor de banana. Experimente diferentes tipos de rum e cachaça para variar o sabor da sua bebida. Boa degustação, aproveite e divirta-se com amigos!