Receita de Linguado com Cenoura Ralada

O Linguado com Cenoura Ralada é uma deliciosa refeição caseira que combina o sabor suave do peixe com a textura cremosa da cenoura. Ideal para dias chuvosos, essa receita é simples e prática, perfeita para quem busca pratos saudáveis e gostosos.

Para começar, escolha um linguado fresco, garantindo que esteja bem limpo e sem imperfeições. Cenouras crocantes são essenciais, então certifique-se de ralá-las finamente antes de começarem a preparação.

• Ingredientes:
1. 1 peixe linguado
2. Várias cenouras frescas
3. Sal a gosto
4. Pimenta-do-reino
5. Azeite para fritar
6. Limão (opcional)

Com tudo em mãos, primeiro corte o linguado em pedaços médios. Em seguida, passe os filetes em farinha de trigo seca para aderir melhor à crocância na fritura.

2. Frite as peças do linguado até douradas, cuidando para que fiquem crocantes por fora e macias por dentro. Retire e reserve.
3. Em uma panela, refogue as cenouras raladas com um pouco de azeite. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Após isso, misture delicadamente os filetes do linguado na mistura para que absorvam o sabor da cenoura.
4. Sirva com limão espremido, se desejar um toque adicional de acidez e frescor.

Pronto! O Linguado com Cenoura Ralada é uma refeição leve mas saborosa que todos irão amar. Experimente essa receita e deleite-se com o prazer de saborear um prato simples, mas tão gostoso!

Desfrute cada bocado do seu Linguado com Cenoura Ralada.