Receita de Lombinho de Porco Bem Simples

Está procurando uma receita fátil e deliciosa para lombinho de porco ? Aqui está um guia simples e fácil que vai te ensinar como preparar esse prato tradicional brasileiro. O lombinho de porco é perfeito para aqueles dias em que você quer algo simples, mas que traga o sabor autêntico da culinária brasileira.

Ingredientes Necessários

• 500g de lombinho de porco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho , esmagados
• 1 tomate-seco moído
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritura
• Farinha de trigo (para enfarinhar)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo. Enfie os pedaços de lombinho na farinha de trigo e frite em fogo médio até dourar bem.

1. Frite o lombinho no óleo até ficar dourado, removendo-o para uma panela separada.
2. Doure a cebola e os dentes de alho na mesma panela em que fritou o lombinho.
3. Misture o tomate-seco moído e adicione sal e pimenta-do-reino para temperar. Cozinhe por alguns minutos até que a mistura esteja bem temperada.
4. Adicione o lombinho frito de volta à panela com a mistura, tentei por um coberto de água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até que os pedaços do lombinho estejam macios.

Seu lombinho de porco bem simples está pronto para ser servido e desfrutado! Adicione arroz branco, batata-doce e uma salada fresca para completar o jantar perfeito. Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda a família com o sabor autêntico do lombinho de porco.